RECETA – “Pasta con espinacas y salsa de manzana”

Hola a todos ¿Qué tal estáis? Hoy toca hacer algo vegetariano y que mejor que la pasta para jugar con las frutas y verduras y obtener un plato delicioso. Sin más os cuento la receta, espero que os guste.

ingredientes

  • 120 gr de pasta
  • 1 puñado de espinacas
  • 1 trozo de parmesano
  • 1 cebolla
  • 1 manzana
  • 1 puñado de nueces
  • Nata de arroz

  • Ponemos la pasta junto con la cebolla y las espinacas a hervir durante 9 minutos.
  • La manzana la cortamos y la ponemos en el horno que se asen, unos 7 minutos.
  • Luego mezclamos la manzana asada con la nata de arroz y pasamos por la batidora.
  • Una vez tenemos nuestra salsa, escurrimos la pasta con las verduras, añadimos la salsa, las nueces y ponemos en el plato, ya solo nos queda echarle el parmesano rayado y ¡listo!

RECETA – “Lenguado a la albahaca”

Hola a todos ¿qué tal estáis? Hoy recordé una forma fácil y sencilla para hacer el pescado y no se tarda más de 5 minutos en tener nuestro plato en la mesa. Esta tecnica me la enseñó mi madre, y de repente el otro día me acorde y la puse en marcha. Esta os tenéis que animar a hacerla.

INGREDIENTES

  • 2 Lenguados
  • 1 limón
  • 1 manojo de albahaca
  • Aceite de oliva virgen extra.

  • Ponemos el lenguado en papel de aluminio y ponemos la albahaca por encima.
  • Cerramos el papel de aluminio y lo ponemos en la sartén caliente seca (sin echar aceite ni nada)
  • Tapamos 3 -4 minutos.
  • Y ¡listo! Abrimos el papel de aluminio echamos un chorreón de limón y otro de aceite, un poco de sal al gusto y ¡a comer!

RECETA – “Musaka vegetariana al estilo tikka masala”

Hola a todos ¿qué tal estáis? Esta vez decidí experimentar con la salsa Tikka Masala que venden ya preparada, quería hacer algún plato con un toque indú y como tenía algo de berenjena y soja texturizada en casa, decidí hacer una musaka. Espero que os guste la receta, un gran abrazo.

ingredientes

100gr de soja texturizada

2 berenjenas

1 cebolla

4 dientes de ajo

Queso parmesano

Salsa tikka masala

  • Cortamos las berenjenas en rodajas y las dejamos como siempre en agua con sal durante 30 minutos.
  • Luego cocinamos la berenjena con un poco de aceite y la ponemos en la bandeja para montar la musaka.
  • Echamos aceite en la sartén y ponemos el ajo, la cebolla y la soja texturizada.
  • Añadimos el doble de agua que de soja, en este caso 200ml y dejamos cocinar a fuego lento hasta que absorba el agua.
  • Luego mezclamos con la salsa tikka masala
  • Ponemos encima de la berenjena la salsa con la soja texturizada y volvemos a poner otra capa de berenjena y otra de salsa
  • Por último añadimos el queso parmesano rayado y al horno durante 15 minutos y listo para comer.

 

 

 

Do you know WEKU?

Hello everyone, how are you? Today I will dedicate to write about the new WEKU platform. Nor is there much new to say, because it is equal to steemit, the only thing that is in its infancy. And the currency has not yet been released to the market, so we still do not fully know its value.

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In this social network, we have the support of the ZEAL community, where they daily curate content in different languages. If you want more information about them you can visit their discord channel.

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I’ve been on the platform for a month now, and well I do not have much time to publish, but some publications I do, are not the same as the ones I publish in steemit, although they are still the most recipes, you can also find other things. Do not hesitate to visit my profile.

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También en esta plataforma he comenzado un proyecto de curación relacionado con la cocina sana y saludable. Podeis echarle un vistazo también.

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So you know if you want to be part of this platform, you can register through this link:
“Click aquí”

¿Conoces WEKU?

Buenas a todos ¿qué tal estáis? Hoy dedicaré a escribir sobre la nueva plataforma WEKU. Tampoco hay mucho nuevo que decir, porque prácticamente es igual a steemit, lo único que está en sus inicios. Y la moneda aún no se ha lanzado al mercado, así que aún no sabemos del todo su valor.

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En esta red social, tenemos el apoyo de la comunidad ZEAL, dónde diariamente curan contenido en diferentes idiomas. Si quieres más información sobre ellos puedes visitar su canal de discord.

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Yo ya llevo un mes en la plataforma, y bueno no tengo mucho tiempo para publicar, pero algunas publicaciones hago, no son las mismas que las que voy publicando en steemit, aunque siguen siendo la mayoria recetas, también se pueden encontrar otras cosillas. No dudes en visitar mi perfil.

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También en esta plataforma he comenzado un proyecto de curación relacionado con la cocina sana y saludable. Podeis echarle un vistazo también.

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Asi que ya sabéis si quereis formar parte de esta plataforma, podéis registraros a traves de este enlace:
“Click aquí”

RECIPE – “Russian salad”

Hello everyone, how are you? Today I bring you the recipe of the Russian salad, my boy loves it is his favorite dish, so I already had to do it. That is, with pregnancy I can not take homemade mayonnaise, so I had to use one from the supermarket, but it also came out delicious. I hope you like the recipe and encourage you to prepare it. I send you a hug.

  • First we put the potatoes to boil, I put them with the skin and so it is easier to peel them. If they are small with about 25 minutes it will be fine, if they are big enough let them boil 35 minutes.
  • We are also cooking the eggs, so we put them in boiling water for about 6 minutes.
  • We will take the bowl where we are going to make the salad and we will scratch an entire carrot.
  • Then we chop the finely onion and add to the bowl
  • We put the can of tuna, if you want you can use the oil from the can or otherwise remove it and pour oil from the bottle, this I leave it to your choice.
  • Once the egg is cooked, we peel and chop it and add it.
  • We also peel the potato and put in another container, with the help of a fork we crush it well, until it is as we like it. I personally like that it is not like a puree, I prefer it to be more whole.
  • We add the potato to the bowl
  • And finally we add the mayonnaise and we remove everything very well. And ready to eat!

 

RECIPE – Onion and garlic soup

Hello everyone! how are you? Today I bring you a new recipe of the stew but without using the meat, it is the vegetarian version. It is super good and also very healthy, for colds and colds this soup comes in handy. So without further ado I show you the recipe, I hope you enjoy it.

  • First of all we chop the onion and the very tiny garlic
  • Put the two eggs in a saucepan in boiling water for 6-7 minutes to cook.
  • In another saucepan add the onion and garlic with a drizzle of extra virgin olive oil and a little salt and sauté about 3-5 minutes.
  • Then add a little water and let boil all 7 minutes.
  • Then it will be time to add the noodles and let them boil about 3 minutes.
  • To add that special touch, add the little grass sprigs and let stand for 5 minutes.
  • Chop the boiled egg in the bowl and finally add the soup and ready to eat

RECIPE “Indian-style vegetables with parmesan”

Hello everyone, how are you? Here we go with another of my recipes in this case is vegetarian, you know if you want to add some meat or fish you can do it. Or if you are vegan, you can replace the cheese with nutritional yeast. This time I decided to give that special touch of Parmesan.

El proceso natural del ser humano “Reflexión”

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El proceso de creación natural de un ser humano, se basa en 2 procedimientos básicos y naturales.

  1. El acto de amor entre un hombre y una mujer que se aman.
  2. La mujer es la encargada de llevar este fruto producto del amor a la vida y al mundo. Por lo que naturalmente está capacitada para hacer, porque es la elegida para ello.

Bien, si estos dos procedimientos se cumplen, la creación de los seres humanos seria natural y correcta por lo que tendríamos una sociedad perfecta.

¿Qué pasó? Hace años atrás en conquistas y otras situaciones, se corrompió el primer procedimiento natural de la creación de los seres humanos, ¿cómo? a través de las violaciones en tierras extranjeras, como consecuencia estas mujeres cargaban en su vientre con un ser que no fue creado desde el amor, creando por un lado una situación traumática para el bebé, aunque por otro lado el instinto de amor de la madre también existiese. Por lo tanto el parto (segundo proceso natural) podía verse complicado por este simple hecho, provocando complicaciones a las que no se estaba acostumbrada a reaccionar, incluso llegando a la muerte de la madre o del bebe. Este hecho, pudo crear una población desestabilizada naturalmente, además de crear situaciones de miedo e inseguridad ante el parto natural, además de población violenta (entre otras cosas) por haber sido fruto de un acto de violación y no de amor.

Hoy día la cosa ha cambiado en algunos países a los que llamamos “más desarrollados”, podemos decir que este primer proceso de la creación, el quedarse embaraza vuelve a ser fruto del  amor entre dos personas que se unen para dar la vida a un ser. Pero ¿qué ha pasado con el segundo procedimiento, el parto natural?

A través del miedo, y la inseguridad, se recurren a instituciones sanitarias como norma general, porque ya el parto natural o el parto en casa puede llegar a ser “cosa de locos” parece ser que la capacidad de una mujer se ha visto disminuida para traer su bebe al mundo, cosa que realmente si buscas bien dentro de ti en el momento de ser madre, hay algo que te dice que por supuesto que estas capacitada para ello, porque naturalmente tu cuerpo es perfecto para hacerlo, es un proceso natural, y no hay que tener miedo o inseguridad, porque eso mismo el sentir esas emociones pueden ser las que realmente compliquen un parto. Porque todo lo que una madre siente, lo siente el bebe. Y si una madre se siente fuerte y segura, su bebe también, y el parto será armoniosamente perfecto y natural.

En el momento en el que nos entrometemos o alteramos el proceso natural del parto de cualquier manera, ya será una concepción alterada por lo que las complicaciones en el mismo parto o posteriores en la lactancia o en la vida del bebe aumentan.

Antes de estar embarazada diría que a veces la intervención sanitaria puede ayudar y ser necesaria, ahora que estoy embarazada, estoy segura que toda mujer es capaz de parir naturalmente si ella misma se lo propone y siempre que tenga seguridad y fuerza en sí misma. También es verdad que como venimos de una sociedad en la que ambos procesos de la creación de los seres humanos ha sido alterada, quizás a veces existen complicaciones por eso mismo, por romper el ciclo de la verdadera naturaleza.

Pero por favor, reflexionemos, intentemos arreglar esto de alguna manera, ¿qué sociedad queremos en el futuro? ¿Qué es realmente natural? ¿Por qué no reeducarnos y dejar todo lo que creemos que sabemos, o nos han dicho siempre que eso es así porque si o porque no? Y por favor escuchar ese ser natural que tenéis dentro, buscarlo, hacerle caso, no tengáis miedo.

No dejemos que en un futuro no muy lejano, ya ni siquiera haga falta el amor y el acto sexual de la pareja para crear una vida. No dejemos que los seres humanos piensen que una mujer sola no es capaz de dar a luz a su hijo. No dejemos que nos arrebaten lo más preciado que tenemos en esta vida, que es dar vida de nuevo. No dejemos que nos alteren este proceso natural. Ya que si esto no cambia, quizás y solo quizás en unos años pensemos que dos personas que se aman tampoco son capaces de engendrar un bebe. Y llegará el día en el que  alteraremos completamente el proceso de creación de los seres humanos. Y entonces será cuando realmente esta sociedad esté completamente pérdida.

RECIPE ” Gilthead al pil-pil”

Hello everyone, how are you? The other night I decided to make a baked bream with its sauce to the pil-pil and my mother what a discovery! I show you.

INGREDIENTS

To make this delicious recipe, we will need:

  • A golden one: we will tell the fishmonger to clean it for the oven, I told him to take off his head too, because my oven is tiny and so he could make two breams at once.
  • Garlic
  • Extra Virgin Olive Oil
  • Salt, paprika and a couple of cayenas.

PREPARATION

The preparation is super simple, first we put the golden on a baking sheet on baking paper so that it does not stick, and we paint it with oil. And we introduce them at 180º for about 30-35 minutes.

And secondly, we prepare the sauce, which is super easy, we just have to put the oil to heat in the pan, add the peppers and cayenne, put on a low heat, stir well until the garlic pieces are browned and add a little of salt and paprika to taste. And ready. Then we just have to pour the sauce over the golden ones and eat!