RECETA – “Cous-cous con frutos secos”

Hola a todos ¿qué tal estáis? Hoy no tenía casi nada en la nevera, así que decidí coger o poco que tenía e inventar algo. Y al final resulto ser un plato delicioso. Ya me contaréis si os gusta, un abrazo enorme.

INGREDIENTES

  • Cuscús integral
  • Especias al gusto
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Un puñado de frutos secos variados.

  • Trituramos los frutos secos.
  • Echamos la cebolla y el ajo en la sartén con un poco de aceite y cocinamos 10 minutos, luego añadimos las especias.
  • Echamos el cuscus y luego el agua (doble que de cuscus) y cuando hierva, apagamos el fuego y tapamos y dejamos reposar 3 minutos.
  • ¡walá! ya tenemos nuestro delicioso y sencillo plato.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *